Mangga merupakan buah yang menjadi kesukaan
banyak orang karena rasanya yang nikmat dan kaya akan manfaat. Kerap kali
mangga menjadi buah pilihan keluarga untuk dinikmati bersama. Sebab mangga
sendiri memiliki beraneka ragam jenis yang memiliki ciri dan rasa yang berbeda.
Mulai dari bentuk, ukuran, tekstur kulit, dan rasanya. Bentuk dari mangga
sendiri ada yang bulat, bulat telur, dan lonjong. Pada umumnya mangga berukuran
10 cm, tetapi ada juga mangga yang berukuran hingga 25 cm, tergantung pada
jenis mangga tersebut. Tekstur kulit mangga yang masih muda pada umumnya kasar
dan akan menjadi lebih halus ketika sudah tua atau masak. Mangga memiliki
macam-macam rasa, ada yang manis, sedikit masam, bertekstur lembut, dan
memiliki serat.
Mangga Manalagi
Mangga jenis ini memiliki rasa yang sangat manis dan
hampir tidak ada rasa masam sedikitpun. Ciri yang dimilikinya adalah berukuran
kecil hingga sedang, dan memiliki daging yang padat, tebal, dan kaya akan
serat. Mangga ini biasa dijual dengan harga Rp20.000 per kilogram.
Mangga Arumanis
Jenis mangga yang memiliki rasa seperti namanya,
yaitu manis dan beraroma yang harum. Ciri dari mangga ini adalah berbentuk
lonjong dan ujungnya runcing. Daging buah yang empuk dan lembut ketika dimakan.
Mangga arumanis dikenal juga dengan sebutan mangga gadung.
Mangga Apel
Mangga Apel memiliki bentuk yang sama dengan namanya,
yaitu seperti buah apel, kecil dan bulat. Mangga ini memiliki rasa yang masam
dan beraroma wangi sehingga sering disantap untuk dibuat rujak.
Mangga Indramayu
Tidak seperti mangga jenis lainnya, mangga indramayu
memiliki tekstur yang kering sehingga sering disebut mangga palem cengkir.
Mangga ini juga memiliki aroma yang menyengat, daging buah yang manis, sedikit
berair, dan mempunyai serat.
Mangga Kweni
Mangga kweni memiliki bentuk yang unik dan khas
dibanding dengan mangga jenis lainnya. Mangga jenis ini berbentuk lonjong dan
ujung yang membulat, serta memiliki daging buah yang berwarna kuning berserat,
mengandung banyak air, dan rasanya manis segar. KLIK DI SINI
Baca Juga: Macam-Macam Olahan Mangga
0 Komentar